2. 8. 2025   |   svátek má Gustav
 

Smažený kapr

Název Množství a jednotka
kapr 1 ks
sůl
česnek 5 stroužků
olej na smažení

oběd
Porce: 4
Kuchyně: česká
Příprava: 02 h.
Vaření: 15 min.
Mamut :-)



Postup
Kapra naporcujeme na řízky, osolíme, potřeme utřeným česnekem a necháme alespoň dvě hodiny odležet. Pak jednotlivé porce lehce osušíme papírovou utěrkou a obalíme v hladké mouce, osoleném vajíčku a strouhance. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.


 


RECEPTY

Játra na grilu s pečenými brambůrky

Postup: Nejdříve si dáme do trouby brambory. Brambory dobře omyjeme, osušíme a... zobrazit recept

RECEPTY

Bešamel

Postup: Bešamel tvoří základ téměř každé smetanové omáčky. Připravíme si máslo, hladkou... zobrazit recept

RECEPTY

Jahelník s ovocem

Postup: Jáhly třikrát propereme v cedníku vroucí vodou, abychom je zbavili... zobrazit recept

RECEPTY

Rafaelo řezy

Postup: Ve větší míse šleháme elektrickým šlehačem celá vejce s dvěma lžícemi vroucí... zobrazit recept

RECEPTY

Panenka s jemnou pepřovou omáčkou

Postup: Panenku (vepřovou, telecí) nakrájíme na špalíky o délce asi 15 cm. Ze všech... zobrazit recept

VÝŽIVOVÁ PORADNA

Jak na to?

Především si musíme určit priority. Pokud se nedokážeme vzdát svého... zobrazit článek

RESTAURACE

Hospůdka Na Maraláku

Hospůdka v malebném prostředí Beskyd s vynikající domácí kuchyní a příjemnou...